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紅棗雖好 吃紅棗也有禁忌

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紅棗雖好 吃紅棗也有禁忌

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吃紅棗也有禁忌
1、紅棗+海蟹：容易患寒熱病
海蟹與紅棗相克 ， 同食容易患寒熱病 ， 至多間隔2小時才可以吃 。
2、紅棗+大蔥：易導致消化不良
紅棗能補脾和胃 ， 益氣生津 ， 滋心潤肺 ， 養血安神 。大蔥能去腥除膩 ， 還可以刺激消化液的分泌 ， 增進食欲 。
但是兩者結合起來易導致消化不良 。再者 ， 中醫認為 ， 蔥是辛熱助火的食物 ， 棗也屬于性甘辛熱之物 ， 二者同食 ， 易使火氣更大 。
3、紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收
吃棗后 ， 不要馬上吃高蛋白食品 ， 如奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊 ， 不容易吸收 ， 所以要在吃棗1～2個小時后 ， 再吃高蛋白食品 。
4、紅棗+動物肝臟：破壞維生素
紅棗不應和動物肝臟同時食用 。動物的肝臟富含銅、鐵等元素 ， 這些金屬離子極易使其它食物中 ， 所含的維生素C氧化而失去功效 ， 故紅棗不應和動物肝臟同時食用 。
5、紅棗+玄參：功能相克
玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用 ， 能夠預防和緩解發燒、咽喉腫痛等情況 。由于它屬于寒性食物 ， 因此可以預防和治療溫熱病 。大棗味甘性溫 ， 具有補脾和胃、益氣生津等作用 。不能和紅棗一起吃 ， 因為二者的功效和作用完全相反 。
【紅棗雖好 吃紅棗也有禁忌】 紅棗怎么吃效果好
1、紅棗泡茶補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝 ， 可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓 ， 就是補血補氣茶了 。
2、棗子蒸熟 ， 預防哮喘
春季是過敏性哮喘的多發季節 ， 中醫認為 ， 棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效 ， 多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用 。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子 ， 一般大棗吃5枚 ， 小棗吃8枚 ， 以提精神、增強身體免疫力 。
3、紅棗煮蛋補血養顏
紅棗加桂圓煲紅糖水 ， 到棗爛、桂圓綿時 ， 打只雞蛋；繼續用小火焐熟雞蛋 。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效 ， 煮出的雞蛋很滋補 。
4、紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯 ， 可止咳潤肺 。
5、紅棗熬粥安神助眠
中醫上講 ， 女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀 ?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調理 。若與小米同煮 ， 可更好地發揮紅棗安神的效用 。

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