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1、面包冷凍可以保存一個星期 。
2、面包屬于小麥制品 ， 而且容易變質 ， 將面包放入冰箱中進行冷凍后 ， 能夠抑制面包中的細菌滋生 ， 并且還能保持面包原有的味道 。
【自己做的面包冷凍可以保存幾天 冷凍面包可以保存多久】3、如果面包在1-2天內就會吃完的話 ， 可以等面包自然冷卻之后 ， 分裝入保鮮袋或面包專用袋里密封常溫保存 ， 防止細菌和水分進入即可 ， 另外21℃-35℃是最適合面包的保存溫度 ， 超過35℃ ， 則會影響面包的顏色及香味 。
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