餛飩包好了怎么保存
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【餛飩包好了怎么保存】在冰箱的冷凍層里鋪上保鮮袋 ， 稍微撒上一點干面粉待用 。包好的混沌 ， 相互保持一定距離 ， 整齊的碼放在撒好粉的冷凍格里 ， 擺滿后 ， 放進冰箱冷凍兩小時 ， 用手捏一下試試是否完全凍硬 ， 確定凍硬了就可以打包裝進保鮮袋 ， 扎好口 ， 冷凍保存 。吃的時候可以直接開火坐水 ， 等水快開的時候取出冷凍保存的餛飩 ， 不要解凍 ， 直接開水下鍋煮 ， 下鍋后用勺子背沿鍋底輕推兩下 ， 加蓋煮 ， 待煮沸后揭開鍋蓋 ， 再用勺子背輕推 ， 餛飩全部浮起后大約再煮10分鐘左右即可 。
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