燕窩含蛋白質嗎
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燕窩含有蛋白質，一般1000克燕窩內含有：蛋白質499克、鈣429毫克、碳水化合物306克 。而且燕窩獨特的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發育及病后復原 。
【燕窩含蛋白質嗎】燕窩，就是燕子的窩 。不過它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩 。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所筑的巢窩，燕窩不是直接采摘下來就能吃的，是需要經深加工后可供人食用的部分 。
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