八爪魚怎么燒好吃 八爪魚如何燒好吃
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1、首先將八爪魚清洗干凈倒入鍋中并加入適量的清水 。小貼士：大家在處理八爪魚的時候，記得用手摳去八爪魚的眼睛 。
2、然后往鍋中加入一勺的料酒，開大火煮三分鐘，加入料酒能夠很好的去除八爪魚的腥味 。
3、接著把煮好的八爪魚撈出瀝干，然后往鍋中加入適量的食用油并加入一勺的辣椒醬 。
4、接著把蒜頭剝好，生姜切生姜絲，大蒜切成薄片，然后把蒜頭，生姜，大蒜，干紅辣椒，花椒一同倒入鍋中翻炒一分鐘 。
5、接著把洋蔥切成薄片，青辣椒切成薄片，一起倒入中翻炒一分鐘 。青辣椒不宜炒太久，炒久了就會爛掉，這一點大家一定要注意 。
【八爪魚怎么燒好吃 八爪魚如何燒好吃】6、然后把八爪魚倒入鍋中翻炒兩分鐘 。
7、接著往鍋中加入適量的鹽巴和雞精，翻炒一分鐘，。
8、然后往鍋中加入適量的老抽，翻炒一分鐘就可以出鍋了 。
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