自制辣椒油怎樣保存
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【自制辣椒油怎樣保存】放入密閉的容器 ， 最好是玻璃或者是陶瓷的 ， 然后放在陰涼、干燥、通風處保存 。辣椒油是一種調料 ， 其制作方法很講究 。一般將辣椒和各種配料用油炸后制得 。廣受我國西南地區人們的歡迎 。
辣椒 ， 別名牛角椒、長辣椒、菜椒、燈籠椒 ， 茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物 。辣椒原產于中拉丁美洲熱帶地區 ， 原產國是墨西哥 。在中國主要分布在四川 ， 貴州 ， 湖南 ， 云南 ， 陜西、河南（淅川縣）、河北省雞澤縣和內蒙古托克托縣 。
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