1. 首頁 > 生活百科 >

葫蘆茶的功效與作用

生活百科

目錄

  • 葫蘆茶圖片
  • 葫蘆茶的功效
  • 葫蘆茶的作用
  • 葫蘆茶的食用方法
性涼；味苦澀；功效清熱，利濕，消滯，殺蟲 。治感冒，咽痛，肺病咳血，腸炎，痢疾，黃疸，風濕關節痛，鉤蟲病，妊娠嘔吐，小兒疳積，瘡疥 。
葫蘆茶，又名剃刀柄、蟲草、金劍草等，海外僑胞稱”仙茶”，為豆科山螞蝗屬植物 。具備清熱解毒、消積利濕、殺蟲防腐等功效，可用于預防中暑，治療感冒發熱、咽喉腫痛、腎炎等 。
將其采摘來用沸水沖泡5分鐘即可 。
葫蘆茶收載于《生草藥性備要》，謂："味澀性平 。消食殺蟲，治小兒五疳，作茶飲" ?！稁X南采藥錄》中記述："葉如葫蘆，秋老結子作穗，四時采之 。味澀，性平 。消食殺蟲，治五疳，作茶飲，又退面黃色 。瘡久有蟲，敷之即愈 。又解熱毒，去疳積 ?！渡讲菟幹改稀穼J茶也有類似的記載 。已收載于《中華人民共和國藥典》1977年版一部中 。
民間腌制咸魚、肉類，放入該品，可防蠅蛆 。
葫蘆茶圖片
葫蘆茶的功效與作用

葫蘆茶的功效與作用
葫蘆茶的功效
性味歸經：微苦、澀，涼 。
功能主治：清熱解毒，消積利濕，殺蟲防腐 。用于預防中暑，感冒發熱，咽喉腫痛，腎炎，黃疸型肝炎，腸炎，細菌性痢疾，小兒疳積，妊娠嘔吐，菠蘿中毒，小兒硬皮病 。
用法用量：內服：煎湯，15-60g 。外用：適量，搗汁涂；或煎水洗 。
《嶺南草藥志》："消暑，清熱，利尿 。"
《閩東本草》："解肌達表，健脾開胃，潤肺生津，強筋骨，除風濕 。"
廣州部隊《常用中草藥手冊》："清熱解暑，利水消滯，殺蟲防腐 。制茶用于感冒發燒、咽喉腫痛，預防中暑；煎水治腎炎水腫，黃疸型肝炎，腸炎腹瀉 。"
《生草藥性備要》："消食殺蟲，治小兒五疳，作茶飲 。"
《本草求原》："退黃疸 。"
《嶺南采藥錄》："瘡久有蟲，敷之 。解熱毒，去疳積 。""治勞傷吐血 。"
《南寧市藥物志》："殺蟲，清熱，止渴 。治疝氣，疳積 。煎水洗瘡疥，止痕癢 。"
抑菌作用：煎劑用平板紙片法，對金黃色葡萄球菌有抑制作用 。
葫蘆茶的作用
葫蘆茶的功效與作用
適用于肥胖癥，高血脂癥 。利水，降脂 。
治咽喉腫痛：葫蘆茶二兩 。煎水含咽 。(《嶺南草藥志》)
治肺病咳嗽出血：葫蘆茶干全草二兩半 。清水煎服 。(《泉州本草》)
治痢疾：葫蘆茶全草、細葉扯頭孟根各二至三兩 。加雞蛋一個同煎，煎至雞蛋熟時，將蛋殼除去再煎，加生鹽調味，湯蛋同服 。(《嶺南草藥志》)
治風濕性關節酸痛：葫蘆茶莖，每次兩，合豬腳節燉服 。(《泉州本草》)
治硬皮癥：葫蘆茶、拔膿膏(蕁麻科糯米藤)各等分，和食鹽搗爛敷患處 。(《廣東省醫藥衛生科技資料選編》)
治妊娠嘔吐：葫蘆茶一兩(干品) 。水煎，分三次服 。(《全展選編.婦產科》)
治產后瘀血痛：鮮葫蘆茶全草五錢至一兩 。杵爛，酌加米酒燉服 。如用清水煎服，可治月經病 。(《閩東本草》)
治暑季煩渴：葫蘆茶，煎成日常飲料，以代茶葉 。能解暑清熱止渴 。(《嶺南草藥志》)
治癰毒：葫蘆茶葉搗絨，取汁滴于傷口，每日至三次，每次適量 。(《貴州草藥》)
治蕁麻疹：葫蘆茶鮮莖、葉一兩 。水煎服;或用鮮全草適量，水煎熏洗 。(《福建中草藥》)
治療鉤蟲病 。取葫蘆茶全草半斤(干品)，加水800ml，文火煎至25ml 。分兩次于早晚空腹時服 。治療276例，治愈(服藥 1劑，10天后大便鏡檢蟲卵陰轉)183例，無效93例 。副作用少，僅個別病有惡心、嘔吐現象
葫蘆茶的食用方法

在那廣袤的潮汕平原上，在那環繞著秀美山村的小溪流畔，長滿了葉柄長而有寬翅葉片形狀像倒轉葫蘆的小草，叫葫蘆茶 。當年上山下鄉到農村，老農教了一招：如果你盛夏時節在田園上勞作，摘一片葉片洗凈含在口中，便會頓覺甘涼生津、消暑解暑，許多群眾都采它的葉片代茶煎成日常飲料以防暑保健，葫蘆茶的名字就是這樣得來的 。因為有的葉片好像古代的利劍，故也有人稱它為金劍草；若將其拌同腌罨咸魚還能防止蠅蛆孽生，故又名咸魚草 。
葫蘆茶是一種夏季十分常見的中草藥，它性味甘涼、用途廣泛，能醫治感冒、傷暑、發熱煩渴、咽喉腫痛、濕滯食滯、小兒疳積、黃疸、痢疾、腎炎水腫、尿路感染、乳糜尿、鉤蟲和肝吸蟲病 。民間還用它治療過食菠蘿而引起的腹痛下利和妊娠嘔吐 。
玉盤葫蘆茶
葫蘆茶原料：烏龍茶25克，干荷葉25克，陳葫蘆10克，橘皮5克 。
葫蘆茶制法：將干荷葉、陳葫蘆、橘皮共研為細末，混入茶葉中 。
葫蘆茶用法：欲飲時，可取少量沖泡，反復沖泡至茶水清淡為度 。
葫蘆茶燉水鴨
材料：葫蘆茶1～2節、水鴨1只、豬瘦肉100克、生姜3片 。
烹制：葫蘆茶用1250毫升（5碗量）沸水分次泡，合茶液于燉盅內，并用煲湯袋盛茶葉，與宰洗好并去內臟、尾部，經“飛水”后的水鴨，洗凈的豬瘦肉一起放進燉盅內 。加蓋隔水燉3小時，便可 。進飲時方調入適量食鹽，此量可供3～4人用，茶葉棄之，水鴨可撈起切塊拌鹽醬油佐餐用 。
葫蘆茶煲冰糖
養生功效：葫蘆茶煲冰糖，有清熱解暑，利濕消滯，祛積殺蟲的功效 。民間常用以治療肺熱咳嗽、傷暑口渴、咽喉炎、小兒疳積、消化不良等癥 。
配料功用：葫蘆茶，性味苦澀、涼，入肺、脾、胃經 。功能清熱，利濕，消滯，殺蟲 。《生草藥性備要》說它“消食殺蟲，治小兒五疳，作茶飲” 。《南寧市藥物志》記載它有‘殺蟲，清熱，止渴”的功用，《閩東本草》認為它能“解肌達表，健脾開胃，潤肺生津，強筋骨，除風濕” 。
冰糖，為白砂糖煎煉而咸的冰塊狀結晶，性味甘、平，入脾、肺經 。功能補中益氣，和胃潤肺，止咳嗽，化痰涎 ?！峨S息居飲食譜》記載它能“治小兒未能谷食，久瘧不瘳” 。
分量和烹制食用方法：每次用葫蘆茶30—50克，冰糖適量，清水三碗煎至一碗去渣飲用 。
【葫蘆茶的功效與作用】

    推薦閱讀