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減脂芋泥怎么做

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減脂芋泥怎么做

文章插圖
1、準備好所需材料，備用 。
2、所有配料倒入面包機中，先后放入牛奶、面粉、酵母 。
3、揉面的同時上鍋蒸紫薯和芋頭 。
4、揉好的面團蓋上保鮮膜進行第一次發酵 。
5、發酵40分鐘后取出，用手指沾面粉戳洞不回彈就行了 。
6、拿出來揉面2分鐘進行排氣 。
7、分成6等份后，在室溫下醒發10分鐘 。
8、用搟面杖揉成餅狀 。
9、放入一層芋泥，芋泥事先壓好，干的話加入牛奶攪拌 。
10、再加入紫薯或紅豆，這是我之前剩下的紅豆泥 。
11、像包包子一樣包起來 。
12、6個歐包整理好形狀放入烤盤 。
13、放入烤盤進行二次發酵，大概40分鐘，烤箱沒有發酵功能的，在烤箱底部放入一盆熱水 。
14、二次發酵好取出篩粉，割包 。
15、烤箱預熱，中層上下火170度烤25分鐘 。
【減脂芋泥怎么做】16、烤完出爐了 。

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