南瓜子的藥用價值有哪些？【南瓜子的藥用價值,南瓜子的藥用價值有哪些？】消閑小食南瓜子，不只是吃起來香，而且南瓜子還含有胡蘿卜素、蛋白質，以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分 。南瓜子性平味甘，《中國藥植圖鑒》記載：炒后煎服，治產后手足浮腫、糖尿病 ?，F代科學分析發現，南瓜子含鋅豐富，同時還含有活性生物觸媒劑(即男性荷爾蒙素) 。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發生 。南瓜子氨酸為有效驅蟲成分 。以生南瓜子適量，帶殼嚼食，可驅蛔蟲；以炒熟南瓜子研細，調入蜂蜜服食，可驅絳蟲 。此外，在高溫環境或從事精神緊張工作的人員，尤其需要足夠的B族維生素，隨時嚼食南瓜子，能緩解精神緊張，提高耐溫能力 。南瓜子的吃法很講究，一是炒南瓜子時不要調料過重，以味淡清純為佳，使之保留原有的營養成分；二是要用牙齒邊嗑邊吐殼，莫將南瓜子放在嘴里用唾液浸濕，否則多食會消耗太多津液；三是盡可能剝殼取肉，入口細嚼后連唾液咽下，這樣對人體健康更為有益 。淘寶網中可以買到，有個掌柜是陜北特產批發商，南瓜子不錯，很香，而且實惠 。

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