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烏崠單樅怎么泡 一起來看看

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烏崠單樅怎么泡 一起來看看

文章插圖
1、濃香型：三沸水，滿泡快入慢出，重韻甘醇 。
2、清香型：二沸水，平泡高沖快出 。
3、補：第一沖泡茶一定要三沸水，不然湯不熱不涼，就不是工夫茶啦 。
4、三沸水：大開的水，煮水到水泡翻滾；
5、二沸水：是魚目連珠，水泡象魚目連連上升，又未翻滾之時 。
6、烏崠單樅的香氣給人的印象最深刻，獨具特色 。如果要想泡好單樅茶，水質，茶量，水溫都是很關鍵的因素 。北方的水質比較硬，所以最好選擇純凈水泡茶，PH值在6.5左右，茶量基本控制在100毫升4~5克，100度沸水，至于出湯時間自己控制了，喜歡濃時間可以稍長些，在加上一個好心情，感覺每泡釅香襲人，滋味濃醇鮮爽回甘 。
【烏崠單樅怎么泡 一起來看看】7、一：我們泡單樅喜歡用蓋碗，而且比較固執，呵呵，總覺得用蓋碗泡來比紫砂好喝 。
8、二：先分清香和濃香 。
9、三：清香型時間短點，一水5秒出湯；二水—五水10秒；六水以后可適當延長 。
10、四：濃香型的時間長點，一水不低于10秒（20秒，三水30秒，以后隨便 。
11、投茶量一般是把蓋碗放滿，這只是個大概，很多要看茶來定有長有短

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