家常版 西西里肉醬千層面
必勝客里面的西西里肉醬千層面主要原料就是面皮，卡夫芝士(加奶酪醬)和烤肉醬制作而成的，在家做這款小吃也是相當方便的，今天就把家常版的西西里肉醬千層面做法分享給大家 。
主料：
瘦肉200g，千層面4片，奶酪300g
【家常版 西西里肉醬千層面】 輔料：
洋蔥1/4個，蒜1頭
調料：
鹽1茶匙，番茄醬1湯匙，白糖2茶匙，白葡萄酒1湯匙，黃油20g
西西里肉醬千層面的做法： 1、準備好所有原料如圖所示：
2、豬肉剁碎 。番茄去皮切丁 。洋蔥蒜切末 。
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3、鍋里放黃油，小火融化 。煸炒洋蔥和蒜 。、出香味后倒入肉末，炒變白，趁熱撒白葡萄酒或者朗姆酒 。繼續炒到肉末干松 。
4、放入番茄丁，番茄醬，白糖 。翻炒均勻 。
5、兌一碗水，大火煮沸調入1茶匙鹽 。轉小火繼續煮20分鐘 。
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6、收干汁 。
7、意大利面片煮熟，水多，稍微加點鹽煮 。
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8、一層面片，一層肉醬，一層芝士，碼放好 。放滿后，烤箱預熱190度，20分鐘 。
10、表面微微有點黃的最好吃 。
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成品圖：
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這款自己做的西西里肉醬千層面好吃到爆 。那個肉醬做起來比較麻煩，就是像必勝略里的披薩醬，非常好吃的喲 。
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