黃磊版蔥油拌面做法 黃磊版蔥油拌面做法介紹
文章插圖
1、準備材料：面條250g，香蔥適量
2、輔料：生抽2ml，老抽2ml，油適量，鹽少許
3、小蔥洗凈，生抽和老抽1:1混合備用 。
4、將香蔥切段，蔥白部分不要，冷油下鍋，待蔥段煎至焦黃后下生老抽混合醬料 。
5、鍋內水燒沸煮面，面熟后出鍋瀝干水分置于碗中或者盤中 。
【黃磊版蔥油拌面做法 黃磊版蔥油拌面做法介紹】6、舀兩勺蔥油汁與面條攪拌均勻，裝盤即可享用 。
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