山芋頭一般在什么地方生長
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山芋頭一般在水分充足的溝洼地帶生長 ， 芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物 ， 常作一年生作物栽培 。芋頭最早產于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶 ， 在全球各地廣為栽培 。
【山芋頭一般在什么地方生長】我國的芋頭資源極為豐富 ， 主要分布在珠江、長江及淮河流域 。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物 ， 營養和藥用價值高 ， 是老少皆宜的營養品；而且芋頭的淀粉顆粒小至馬鈴薯淀粉的1/10 ， 其消化率可達98%以上 ， 尤其適于嬰兒和病人食用 ， 因而有“皇帝供品”的美稱 。除主要利用淀粉外 ， 芋頭還可以用于制醋、釀酒、分離蛋白質、提取生物堿等 。
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