腐竹是發物食物嗎
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腐竹是發物 ， 因為腐竹本身是豆類產品 ， 是經過豆子發酵之后的 。腐竹是屬于豆制品的一種 ， 是用黃豆制作而成的一種食材 ， 它的營養是比較全面的 ， 是較為溫和的一種豆制品 。
【腐竹是發物食物嗎】發物是指富于營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物 。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義 。
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