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【紅米的做法 紅米怎么做】1、材料:核桃仁半碗、紅米半碗、大米1碗、油1/3湯匙、鹽1/6湯匙。
2、盛半鍋清水,倒入大米和紅米淘洗兩遍 。
3、放入核桃仁注入清水,水面到米的距離,以沒過食指的第一關節為準 。
4、在鍋內加1/3湯匙油、1/6湯匙鹽,攪拌均勻后,蓋上高壓鍋的鍋蓋 。
5、開大火煮10分鐘,聽到“咝咝”聲響起后,調至小火再煮10分鐘 。
6、然后熄火靜至10分鐘,等鍋內的水蒸氣散發完后,即可 。
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