低聚半乳糖屬于乳糖嗎
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低聚半乳糖屬于乳糖 。低聚半乳糖(Galactooligosaccharides ， GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖 。其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基 ， 即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為0-6) 。
【低聚半乳糖屬于乳糖嗎】乳糖在自然界中僅存在于哺乳動物的乳汁中 ， 一分子乳糖消化可得一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成 ， 因而對幼兒智力發育非常重要 。
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