排骨清燉的做法 排骨清燉的做法介紹
【排骨清燉的做法 排骨清燉的做法介紹】

文章插圖
1、準備排骨300克、蘿卜100克(蘿卜切成薄片);
2、準備枸杞20粒、姜切片、蔥切段;
3、排骨洗凈用開水焯5分鐘充分把血沫焯出,撈出備用;
4、鍋內加清水1000克放排骨、姜片、蔥段,開鍋后小火燉1個時左右;
5、關火前10分加入枸杞、鹽,調味出鍋即成 。
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