木須柿子蓋澆飯做法
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木須柿子蓋澆飯做法：
1、蔥切成蔥花 ， 西紅柿切成塊兒 ， 雞蛋打到碗里備用 。
2、先炒雞蛋 ， 雞蛋塊兒的大小根據個人喜好 ， 差不多熟了盛出放在碗里 。
3、蔥花爆鍋 ， 放入西紅柿塊兒 ， 放一勺糖 。
4、放入雞蛋、鹽 ， 翻炒均勻 ， 出鍋澆在飯上即可完成 。
番茄又稱西紅柿 ， 茄科番茄屬植物 ， 原產南美洲 ， 現全世界廣泛栽培 。
【木須柿子蓋澆飯做法】雞蛋又稱木須 ， 是母雞所產的卵 ， 受精之后可孵出小雞 ， 其外有一層硬殼 ， 內則有氣室、卵白及卵黃部分 。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質 ， 是人類常食用的食品之一 。
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