白玉菇炒肉的做法 白玉菇炒肉簡單做法
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1、食材：白玉菇150克，豬肉片200克，姜適量，蒜適量，蔥適量，香菜適量，生粉適量，鹽適量，糖適量，雞粉適量，醬油適量，麻油適量，蠔油適量
2、肉片放鹽，糖，蠔油，雞粉，生粉稍腌待用 。
3、姜，蒜，蔥，香菜切丁備用 。
4、下油爆香姜，蒜 。
5、猛火下白玉菇，5成熟，盛起待用 。
6、另用姜，蒜下油爆香肉片 。
7、把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起，翻炒，最后下醬油，味之素，麻油，蔥，香菜 。
【白玉菇炒肉的做法 白玉菇炒肉簡單做法】8、原汁原味，清新可口 。
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