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一歲寶寶面食做法大全 有關一歲寶寶面食做法大全

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一歲寶寶面食做法大全 有關一歲寶寶面食做法大全

文章插圖
1、主料：1人份 龍須面100克
輔料：青菜50克 西紅柿30克 雞蛋(紅皮)1個
做法：
步驟1：把蔥花 青菜 西紅柿半個 黃瓜一點點切碎 因為是小寶貝吃的要非常碎
步驟2：先把油鍋燒熱 放蔥花和寶寶醬油少許 炒出香味放水 一大碗水可以 把切好的青菜西紅柿丁放到湯里煮 燒開下龍須面 龍須面掰碎
步驟3：因為面條細很容易熟 煮3分鐘左右就熟了 裝碗 涼了才能給孩子吃 如果沒有放寶寶醬油還可以放點寶寶肉松
烹飪技巧：切菜都要切碎碎的 ， 面條下鍋之前要掰的碎碎的 ， 因為這是小孩吃的 ， 小孩子牙少不會咀嚼 ， 還可以滴幾滴香油 。
2、豬肝菠菜面
原料：新鮮豬肝、菠菜、面條、蔥姜調料：橄欖油、鹽、生抽、雞精
制作方法：
新鮮的肝尖洗凈剁碎(很碎的那種) ， 菠菜用開水焯一下也剁碎
鍋燒熱加入橄欖油燒熱 ， 加水燒開后加入面條 ， 煮一會再加入豬肝 ， 切一小片生姜和小半根蔥(不要切碎了 ， 就一整片煮好后用筷子把姜蔥挑出) ， 加入姜蔥為了給豬肝去腥提香 ， 最后放入剁好的菠菜 ， 加一點鹽 ， 生抽 ， 幾粒雞精淋幾滴香油就可以出鍋了 ， 最后把蔥姜挑出 。
【一歲寶寶面食做法大全 有關一歲寶寶面食做法大全】3、胡蘿卜肉末面
特點：清淡爽口、滋味鮮美 ， 含胡蘿卜素、維生素A、磷、鈣等成分 。
主料：面條、肉末、胡蘿卜各適量 。
輔料：精鹽、花生油(豆油、菜籽油均可)、醬油、蔥花、花椒油各少許 。
做法：
花生油燒開后 ， 放入幾?；ń?。待花椒變成深紅色 ， 即將花椒撿掉扔掉不用 ， 將胡蘿卜洗凈 ， 切成細末 。
鍋內再加花生油 ， 油開后放入蔥花、肉末翻炒幾下 ， 再加入胡蘿卜末同炒 。
加少許水讓胡蘿卜軟爛 ， 放入適量的精鹽、醬油 ， ?；鸷蠓湃胛毒?nbsp;， 作鹵 。
面條煮好 ， 撈出后澆上鹵 ， 淋上花椒油即可食用 。

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