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洋蔥泡葡萄酒 洋蔥泡葡萄酒簡介

生活百科 洋蔥泡葡萄酒


洋蔥泡葡萄酒 洋蔥泡葡萄酒簡介

文章插圖
1、洋蔥泡葡萄酒是一道簡單的家常飲酒品 。主料：洋蔥1-2個，葡萄酒400-500毫升 。輔料有其他等材料 。對身體健康有一定好處 。
洋蔥中含有一定的鈣質 。骨密度，有助于防治骨質疏松癥 。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力 。嚼生洋蔥可以預防感冒 。
【洋蔥泡葡萄酒 洋蔥泡葡萄酒簡介】洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的 。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用 。經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用 。
2、洋蔥泡葡萄酒做法：將洋蔥洗凈，去掉表面茶色的外表皮，切成八等份半月形 。將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒 。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置2-8天 。將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾后，洋蔥、汁分裝入瓶中. 放到冰箱冷藏 。
3、洋蔥泡葡萄酒功效
降低血壓 。降低血糖 。對“老花眼”有療效 。治療“夜晚頻尿癥” 。治療每天夜里醒來，一直到天亮都不能入睡的“不眠癥” 。治療眼睛常模糊不清的重病，或是慢性眼睛疲勞 。治療“白尿癥”（尿會混濁） 。
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患 率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低 。
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘 。由于洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質;據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右 。

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