維生素A是怎么發現的維生素A是怎么發現的

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維生素A的化學名為視黃醇,是最早被發現的維生素,維生素A的發現經歷了古代和現代兩個階段 。
在古代發現史中,維生素A早就在古代中藥的應用中滲透,唐朝孫思邈在《千金要方》中記載動物肝臟可治療夜盲癥 。動物肝臟中可以提取出維生素A,可見維生素A早在中藥配伍之法中 。
【維生素A是怎么發現的維生素A是怎么發現的】

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在現代發現史中,1913年美國臺維斯等4位科學家發現魚肝油可以治愈干眼病 。并從魚肝油中提純出一種黃色粘稠液體,1920年英國科學家曼俄特將其正式命名為維生素A 。國際上正式將維生素A看作營養上的必需因素,缺乏后會導致夜盲癥 。

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