1. 首頁 > 生活百科 >

2 春季養顏護膚 最佳滋補湯料大全

生活百科


2 春季養顏護膚 最佳滋補湯料大全

文章插圖
川黨參杏仁鴨湯
[用料] 老鴨半只，黨參、熟地各10克，北杏仁克，油鹽適量，料酒少許 。貝母各5
[制法]
①鴨子洗凈后斬件;杏仁用開水燙去衣備用;黨參、川貝母、熟地分別洗凈備用 。
②將上述材料一起放進砂鍋中，加清水適量，用大火煮沸后，改用文火繼續煮2～3個小時，調味后即可飲用 。
[功效] 滋陰潤肺 。
鵪鶉黨參淮山湯
[用料] 鵪鶉1只，黨參10克，淮山20克，油鹽適量 。
[制法] 首先將鵪鶉剖開，去掉內臟，洗凈后切成塊備用;黨參、淮山分別洗凈，與鵪鶉一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮沸，再用文火繼續煮1小時，最后加上調料即可 。
[功效] 滋養肝腎，補益脾胃 。
黃芩豬肺湯
[用料] 酒黃芩15克，蘇子6克，生姜10克，豬肺500克，食鹽、大蒜、蔥段、醬油、味精各適量 。
[制法] 將豬肺洗凈，放人沸水中氽去血水，切成塊備用;酒黃芩、蘇子、生姜用布包好，一同放人砂鍋中燉煮，至熟爛后，加入調味晶即成 。
[使用要訣] 食豬肺飲湯 。
[功效] 清熱宣肺，化痰止咳，平喘 。
楞子牡蠣雞肝湯
[用料] 雞肝2副，瓦楞子10克，生牡蠣25克，油鹽適量，姜
[制法]將雞肝和瓦楞子、生牡蠣分別洗凈，與姜片一起放進砂鍋內，加清水后用武火煮沸，再用文火煮1個小時，最后加調味料就可直接飲用 。
[功效] 養肝安神 。
枸杞芡實麻雀湯
[用料] 麻雀2只，芡實20克，枸杞子20克，油鹽適量 。
[制法] 麻雀剖開之后去掉內臟和爪備用;枸杞子和芡實洗凈后一起放進麻雀的腹內，將麻雀放進燉盅內，加適量的開水，用文火隔水燉1個小時，放調味料后即可飲用 。
[功效] 健脾開胃 。
五味子人參豬腦湯
[用料] 豬腦1副，人參5克，麥冬20克，五味子5克，枸杞子20克，生姜適量，油鹽適量 。
[制法]
將豬腦和人參、麥冬、五味子、枸杞子和生姜分別洗凈，一起放進燉盅內，加適量的開水，燉盅加蓋后用文火隔水燉2個小時，調味后即可飲用 。
[功效] 養陰滋補 。
黃豆猴頭菇雞湯
[用料] 雞肉250克，黃豆150克，猴頭菇200克，茯苓30克，紅棗適量，油鹽適量 。
[制法]
①雞肉洗凈切塊備用;黃豆用清水浸泡洗凈后備用;猴頭菇用溫開水浸泡軟之后切成薄片備用;茯苓、紅棗分別洗凈;
②將上述的材料一起放進砂鍋內，加清水適量，用大火煮沸后改用小火煮3個小時，以黃豆糜爛為度 。
春季養顏美容食品：
豬皮、豬蹄、豬尾中，含有豐富的大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美，有“美容食品”之譽 。膠原蛋白能促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐潤飽滿，平展光滑;彈性蛋白能使皮膚血液循環 。
【2 春季養顏護膚 最佳滋補湯料大全】

    推薦閱讀