1. 首頁 > 生活百科 >

花膠蓮子百合湯功效 花膠燉湯放多少克!

生活百科

【花膠蓮子百合湯功效 花膠燉湯放多少克!】媽媽給了些小花膠給我 ， 說讓問我燉湯喝補一補 ， 我打算和蓮子百合一起燉 ， 那么花膠蓮子百合燉湯都有哪些功效呢？

花膠蓮子百合湯功效 花膠燉湯放多少克!

文章插圖

補充營養花膠與燕窩、魚翅齊名 ， 是“八珍”美食之一 ， 有“海洋人參”的美譽 ， 其中的成分主要是高級膠原蛋白、多種維生素以及礦物質等 ， 而百合中也含有蛋白質、脂肪、還原糖、淀粉等物質 ， 因此搭配燉湯食用后對人體營養補充是十分有幫助的 。
補腎益精從中醫角度看 ， 花膠有相當的滋補作用和藥用價值 ， 在《本草綱目》中記載了花膠能補腎益精 ， 滋養筋脈 ， 能治療腎虛滑精及產后（產后食用）風痙 ， 此外 ， 湯中的蓮子是歸腎經的 ， 有益腎澀精的功效 ， 一起食用后補腎的效果會更好 。
潤肺止咳百合是性質偏寒涼的食材 ， 入肺經 ， 其成分中含有一些特殊的營養物質如秋水仙堿等多種生物堿 ， 這些成分綜合作用于人體 ， 燉湯食用后在滋補身體的同時 ， 對氣候干燥而引起的肺燥咳嗽等不適癥狀也有很好的養陰潤肺、止咳平喘的作用 。
養心安神蓮子入腎、心經 ， 對心悸胸悶導致的失眠不寐 ， 在蓮子芯中發現的蓮心堿物質具有較好的抗心律失常作用 ， 且百合也是常用的養心安神食物 ， 將兩者搭配一起燉湯食用的話 ， 對虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚的人群來說能起到一定的調理和改善 。

    推薦閱讀