牛肉炒胡蘿卜的做法 怎么做牛肉炒胡蘿卜
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1、主料：300g牛肉、150g胡蘿卜 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量淀粉、適量味精、適量香菜、適量料酒 。
3、牛肉洗凈切絲，用料酒、鹽、淀粉腌漬10分鐘 。
4、胡蘿卜洗凈切絲，香菜洗凈切段 。
5、鍋中熱油，放入牛肉炒至變色，盛出備用 。
6、鍋中留底油，放入胡蘿卜絲煸炒至八成熟 。
7、再放入牛肉絲翻炒
8、調入鹽增味 。
9、放入味精拌均勻 。
【牛肉炒胡蘿卜的做法 怎么做牛肉炒胡蘿卜】10、出鍋前撒入香菜段即可 。
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