怎么腌制白蘿卜 腌制的白蘿卜的方法

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1、食材:白蘿卜、泡椒、白糖、白醋還有玻璃罐子 。
【怎么腌制白蘿卜 腌制的白蘿卜的方法】2、做法:將蘿卜洗干凈,用刀削皮,依據個人愛好切成長條或者是薄片 。將水燒開晾涼,然后加入適量的白糖和醋,喜歡辣的還可以加入幾顆泡椒,味道會更好 。切好的蘿卜放進調好的汁水里,最好是漫過蘿卜 。蓋上蓋子密封3天左右,當蘿卜的顏色變成透明的白,就可以拿出來嘗嘗味道了 。
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