雞翅雞腿一起怎么做鹽焗


雞翅雞腿一起怎么做鹽焗

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雞翅雞腿一起怎么做鹽焗,這道菜是去朋友做客學到的,感覺味道還不錯,想吃的朋友可以參考以下步驟 。
把雞翅雞腿洗干凈放在菜板上 。
拿把剪刀在雞翅雞腿表面扎進去,這樣為了更好入味 。
用醬油和蠔油揉均勻 。
倒入鹽焗雞粉揉均勻,然后把生姜拍碎擠出姜汁一起腌制1小時以上 。
用平底鍋放入花生油燒熱后放入腌制好的雞翅雞腿中火煎 。
煎至表面金黃色時翻另一面過來煎 。
【雞翅雞腿一起怎么做鹽焗】整個過程不需要加鹽,兩面煎好直接裝盤即可 。

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