黃瓜皮蛋能一起吃嗎
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【黃瓜皮蛋能一起吃嗎】黃瓜皮蛋是可以一起吃的，有一道菜是涼拌皮蛋，里面就會跟黃瓜一起拌，開胃 。涼拌皮蛋的做法是：1、黃瓜洗凈用鹽水浸泡15分鐘，黃瓜用刀背拍碎塊；2、皮蛋切瓣，蒜頭剁成碎末；3、各種調味料（生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油）混合，皮蛋和拍黃瓜擺盤，撒上蒜末；4、淋上調味料即可上桌享用 。
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