蘑菇可以和雞肉一起燒嗎
文章插圖
蘑菇雞肉做法:
材料:
1、鮮菇，雞肉 。
2、蒜頭，蔥白 。
做法步驟：
1、雞腿肉洗凈切片，加鹽，味精，一匙蠔油，芝麻油腌10分鐘 。
2、鮮菇洗凈，蔥和芹菜洗凈，切段備用 。
3、炒鍋里倒入少量油，取兩瓣蒜頭拍散放進去爆香，把腌好了的雞腿肉倒進去翻炒，熟后盛出 。
【蘑菇可以和雞肉一起燒嗎】4、炒鍋里再倒入適量的油，把鮮菇倒進去炒，鍋太干時灑些水，再炒，熟了時把雞腿肉倒進去，加蔥段和芹菜，加鹽，味精調味，翻炒均勻盛出即可 。
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