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1、石螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，石螺的胚胎發育和仔螺發育均在母體內完成 。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育一年時間 。石螺為分批產卵，每年3月~4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺 。一只母螺全年約產出100只～150只仔螺 。
2、根據石螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%～3% 。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時，每周投喂二次，每次投給1%左右 。當溫度低于15℃或高于30℃，則少投或不投 。
【怎樣養殖石螺 人工養殖石螺】3、石螺的習性石螺喜棲息于底泥富含腐殖質的水域環境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等 。石螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑 。當水溫超過40℃，石螺即被燙死 。
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