烤冷面怎么做好吃


烤冷面怎么做好吃

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烤冷面是黑龍江的一道地方特色小吃,其做法簡單,味道極美,那么怎么做好吃呢?
洋蔥、香菜、大蔥切碎,備用 。
醋里面放點糖,備用 。
倒油燒熱,將冷面攤在油面上,小火 。
緊接著,將腸切半置于冷面兩邊 。
打好雞蛋放在冷面上,攤開,雞蛋凝固后,翻倒冷面 。
涂上番茄醬,撒上香菜、洋蔥、大蔥,待雞蛋熟透后,和腸卷起 。
【烤冷面怎么做好吃】烤冷面做好了,冷面切段,和配好醋一起蘸著吃味道更好 。

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