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1、雞蛋的腌制不需要煮熟,將雞蛋洗凈之后,放入,煮開的涼開水中,加入鹽即可 。
【雞蛋的腌制需要煮熟嗎，煮熟的雞蛋如何腌制更好吃】2、四川有一種腌制方法,雞蛋會出油,但是那需要自己多注意 。首先,將雞蛋用白酒浸泡一個小時,再將鹽中裹上一層鹽,放在盒子中,必須放置陰涼通風處 。二十多天后隨取隨用 。
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