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1、胡蘿卜種植技巧及用肥：播種方法：胡蘿卜有平畦種植和起壟種植兩種方法，起壟種出的胡蘿卜商品性高，產量高 。平畦種植是在整地之后，將畦面耙平，然后開溝，在溝內撒種，溝深兩三公分 。起壟種植時，壟高在15~20公分，壟寬60公分，然后在壟上開溝種兩行，在溝內撒種，然后覆土 。
2、種子處理：胡蘿卜種子果皮厚，吸水困難，為了提高發芽率，在播種之前要進行種子處理 。選擇發芽率高的胡蘿卜種子，先搓掉種子上的刺毛，用45~50℃的水浸種2~3個小時，然后在20℃的環境下進行催芽，等70%以上的種子露白時就能播種了 。
3、播種：胡蘿卜播種時，要保持土壤濕潤，有利于出苗 。播種時可以和少量青菜種子混播，有利于出苗和遮陰 。播種后覆土不宜過厚，防止種子破土難，出苗慢 。
4、田間管理：間苗：胡蘿卜種植時，一般采用撒播或者條播的方法，出苗后幼苗擁擠，要進行間苗2~3次 。胡蘿卜在長出2片真葉時進行第一次間苗，苗距在4~5公分 。第二次間苗在長出5~6片真葉時，苗距10~12公分 。間苗時，將弱苗、病苗，過密的苗拔掉 。
【胡蘿卜需要什么肥料 胡蘿卜種植技巧及用肥】5、水肥管理：胡蘿卜施肥以底肥為主，每畝用有機肥3000~5000斤，再加上尿素30~40斤，硫酸鉀40斤，過磷酸鈣80斤，使肥料和土壤混合均勻 。第一次追肥在定苗之后，每畝用尿素10斤 。第二次追肥在25天之后，每畝用復合肥20~30斤 。在肉質根生長中后期，根據生長情況進行追肥 。胡蘿卜在葉片生長旺盛期，要適當減少澆水次數，控制葉片旺長 。胡蘿卜在肉質根膨大期需水較多，要及時澆水，防止因澆水不均勻或者干旱而糠心
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