孜然杏鮑菇的做法 怎么做孜然杏鮑菇
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1、食材：杏鮑菇300克、蒜10克、蔥適量、干紅辣椒兩個、耗油一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、孜然粉適量、油適量 。
【孜然杏鮑菇的做法 怎么做孜然杏鮑菇】2、杏鮑菇洗凈用削皮刀刨成薄片，蒜切末，干紅辣椒切小段，蔥切蔥花 。
3、鍋內倒入適量的油燒熱，放入蒜末和干紅辣椒爆香 。
4、放入杏鮑菇翻炒至變色，繼續翻炒至無水份 。
5、加入耗油、生抽、老抽、孜然粉翻炒均勻 。
6、最后撒上蔥花就可以出鍋了 。
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