炒杏鮑菇的家常做法 家常炒杏鮑菇做法
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1、原料：杏鮑菇、胡蘿卜、炒椒、五花肉、蔥、蒜、生抽、老抽、蠔油、十三香、鹽、雞精 。
【炒杏鮑菇的家常做法 家常炒杏鮑菇做法】2、做法：杏鮑菇洗凈，切片，打水焯 。五花肉，尖椒，胡蘿卜切片備用 。蔥花，蒜片備用 。鍋中加油，把杏鮑菇先翻炒下備用，炒干水分 。鍋中放底油，放入五花肉，炒至變色 。加入杏鮑菇翻炒，加適量的生抽，老抽，蠔油，調味 。放入切好的胡蘿卜，尖椒翻炒 。加入適量的鹽，十三香，雞精翻炒均勻，出鍋 。
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