大白菜粉條的做法


大白菜粉條的做法

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1、大白菜粉條是一道美食,主要制作材料有大白菜等 。
2、原料:大白菜,鹽,辣椒粉,小茴香,青紅椒角,蒜片,蔥段,辣椒干,糖,香醋,茄羔 。
3、先將大白菜用鹽,辣椒粉及小茴香腌至兩天 。然后先炒香青紅椒角,蒜片,蔥段,辣椒干再加上腌好之大白菜 。
【大白菜粉條的做法】4、再加入少許上湯及粉條 。將調味料糖,香醋,茄羔,鹽少許 。炒至干水即可 。

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