干臘魚怎么蒸才好吃 干臘魚如何蒸才好吃
【干臘魚怎么蒸才好吃 干臘魚如何蒸才好吃】
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1、準備材料：臘魚400克、蔥10克、姜3克、香油10克、細香蔥5克、紅尖椒2個 。
2、臘魚上面切開，底部保持不斷開，盤中放入蔥絲和姜片 。
3、將切好的臘魚放到蔥絲上，上鍋大火蒸八分鐘左右 。
4、將魚取出，撒上香蔥和紅尖椒 。
5、燒點兒香油趁熱澆在臘魚上即可 。
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