排黃瓜的做法黃瓜怎么拍
【排黃瓜的做法黃瓜怎么拍】
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“拍黃瓜”由黃瓜、蒜、香菜、紅辣椒、鹽、糖、醋、醬油、料酒等材料混合攪拌而成 ?！芭狞S瓜”是一道家常涼菜，清涼爽口，同時有助消化，適合夏季食用 。具體用料和做法如下：
1、準備黃瓜2根、蒜兩瓣、香菜、紅辣椒5g、鹽、糖各10g、料酒兩勺 。
2、蒜、干辣椒分別切末，香菜切段，黃瓜拍碎、切段，放入碗中備用 。
3、加入蒜、香菜，倒入料酒、醬油、糖、鹽攪拌均勻即可 。
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