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原來茶應該這么喝，別說我沒告訴你

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原來茶應該這么喝，別說我沒告訴你

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正常人一天宜飲多少茶?
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飲茶量的多少決定于飲茶習慣、年齡、健康狀況、生活環境、風俗等因素 。一般健康的成年人，平時又有飲茶習慣的，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的 。對于體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶20克左右也是適宜的 。油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當增加茶葉用量 。孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少 。
家中有多種茶葉，如何安排飲用?
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有些人在一天之中，不同時間飲用不同的茶葉，清晨喝一杯淡淡的高級綠茶，醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;午后喝一杯紅茶，解困提神;下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯高級綠茶加點點心、果品，補充營養;晚上可以找幾位朋友或家人團聚一起，泡上一壺烏龍茶，邊談心邊喝茶，別有一番情趣 。這種一日飲茶巧安排，你如果有興趣，不妨也可試一試 。
為什么糖尿病患者宜多飲茶?
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糖尿病患者的病征是血糖高，口渴，乏力 。實驗表明，飲茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增強體力的功效 。糖尿病患者一般宜飲綠茶，飲茶量可稍增多一些，一日內可數次泡飲，使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度 。飲茶的同時，可以吃些番瓜食品，這樣有增效作用 。一個月為一療程，通?？梢匀〉煤芎玫寞熜?。
喝什么茶更能減肥?
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就純茶而言，一般經驗認為，喝烏龍茶、沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶更有利于降脂減肥 。至于保健茶，目前市場上供應的多種減肥茶，如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶葉為基礎配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥，包裝成袋泡茶 。飲用方便，療效因人而異，各有一定的適應癥 。
喝紅茶好處多
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紅茶是經過發酵烘制而成的，發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶 。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡后70%的鉀可溶于茶水內 。鉀有增強心臟血液循環的作用，并能減少鈣在體內的消耗 。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝紅茶對骨骼強健也有益處 。國外有資料報道，經常飲紅茶還有防治流感、中風及皮膚癌的效果 。
研究表明，由于紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風和心臟病 。美國一項最新研究顯示：每天喝一杯紅茶的人與不喝茶的相比，前者罹患心臟病的風險要比后者低40%以上 。
飯后不宜飲茶
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飯后立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質，給胃增加負擔，并影響蛋白質的吸收 。飲茶最好是在飯后一小時 。
紅茶亦可抗癌
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綠茶可誘導癌細胞“自殺”已被多家實驗所確認 。那么，經過加工制作的紅茶，其中的茶多酚大多被氧化了，是否還有抗癌活性呢?湖南醫科大學茶與健康研究室的一項專題研究證實，紅茶同樣具有很強的抗癌功能 。
熒屏面前常飲茶
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茶葉中含有多種維生素和一些微量元素，甚至比許多水果中的含量還多，對人體健康有許多好處 。茶中的維生素A，有利于恢復和防止視力衰退;維生素B2對眼瞼、眼睛的結膜和角膜有保護作用，缺了它，常會引起流淚、視力模糊;維生素C是眼睛晶狀體中的重要營養成分，不足時會使晶狀體受損，變得混濁;維生素D直接參與眼視網膜的桿狀細胞內視紫質的合成，以維持視覺的正常 。微量元素鋅則是維生素A在人體內運轉的必需物質 。如果維生素D或者鋅不足，會減弱眼睛的暗適應力和辨色能力 。
能用茶水服藥嗎?
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能否用茶水服藥，不能一概而論 。在多數情況下不主張用茶水服藥,尤其是某些含鐵劑(硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、枸櫞酸鐵胺等)、含鋁劑(如氫氧化鋁等)、制劑(如蛋白質) 等西藥遇到茶湯中多酚類物質會產生結合沉淀，影響藥效 。有些中草藥如麻黃、黃連等一般也不宜與茶水混飲 。另外，茶葉中含有咖啡堿，具有興奮作用，因此，服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時，也不宜用茶水送服，避免藥性沖突，降低藥效 。一般認為，服藥后2小時內不宜飲茶 。
一杯茶沖泡幾次為宜?
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茶類不同耐泡程度不一，人們日常生活中，常有這樣的體會： 非常細嫩的高級茶并不耐泡，一般沖泡2次也就沒什茶味了 。普通紅綠茶常可沖泡3─4次 。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關 。但更重要的是決定于加工后茶葉的完整性 。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢 。但無論什么茶，第一次沖泡浸出量都能占可溶物總量的50%以上，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1─3% 。從營養的角度來看,茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡后，就有80%被浸出，第二次沖泡后，95%以上都已浸出 。其它有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡后，基本達到全量浸出 。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度 。烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多沖泡幾次;以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由于易于浸出，通常適宜于一次性沖泡 。
用茶水洗臉、洗腳有什么好處?
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用茶水洗臉、洗澡，可減少皮膚病的發生，而且可以使皮膚光澤、滑潤、柔軟 。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1-2次，每次20-30分鐘，可以消除黑眼圈 。用茶水連渣洗手洗腳，可以防治皸裂，并能防治濕疹、止癢，減輕汗腳的腳臭 。用茶水洗頭，可以使頭發烏黑柔軟、光澤美觀;用茶水刷眉，可使眉毛變得濃密光亮，用茶漱口，可以消除口臭，有利于保護牙齒，防治口腔疾病 。
胃病患者如何飲茶?
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胃病的種類很多，最常見的有淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃出血等 。胃病患者服藥時一般不宜飲茶，服藥2小時后，飲用些淡茶、糖紅茶、牛乳紅茶，有助于消炎和胃粘膜的保護，對潰瘍也有一定療效 。飲茶還可以阻斷體內亞硝基化合物的合成，防治癌前病變 。
喝茶會不會影響牙齒的潔白?
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喝茶尤其是長期喝濃茶，茶葉中的多酚類氧化物附著于牙齒表面，如果不刷牙，確實會使牙齒逐步變黃，就像茶壺、茶杯長期不清洗結有一層“茶座”一樣，如果喝濃茶加上有吸煙習慣的人，常會加劇牙齒的黃化，這是值得重視的問題 。然而，一般飲茶者，只要不抽煙，注意早晚兩次刷牙，而且經常適當吃些水果等食物，牙齒絕不會變黃 。
【原來茶應該這么喝，別說我沒告訴你】

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