湖蟹死了為什么不能吃 能吃死了的湖蟹嗎
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1、湖蟹死后體內會滋生細菌和有毒物質，高溫蒸煮后無法將其殺滅，因此死亡的湖蟹不再適合食用 。
【湖蟹死了為什么不能吃 能吃死了的湖蟹嗎】2、人為將螃蟹殺死后需要在短時間內食用完畢，防止其蛋白質降解，滋生細菌 。將鮮活的螃蟹冰凍，可以延長其保存時間 。
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