小鍋米線的做法 小鍋米線的家常做法


小鍋米線的做法 小鍋米線的家常做法

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1、主料:米線一包、腌酸菜小半碗、魚豆腐適量、小白菜適量 。
2、輔料:鹽少許、生抽小半勺 。
3、首先煮一鍋沸水,把米線放入煮熟煮軟,撈出瀝干 。
4、熱鍋冷油,升溫后把腌酸菜倒入翻炒,炒出香味 。
5、把魚豆腐切三角塊,倒入鍋中跟酸菜一起翻炒 。
6、翻炒片刻后,撒入點鹽和生抽調味,再倒入適量清水開大火煮沸 。
7、煮沸后,把洗凈的青菜放入,燙熟后放一邊 。
【小鍋米線的做法 小鍋米線的家常做法】8、最后把米線放入煮一下,就可盛出食用了 。

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