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泰式咖喱蟹——活血益氣養胃消食

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泰式咖喱蟹的味道是非常不錯的，在其中是非常的營養價值含量也是非常豐富的，所以在平時不少人都喜歡去吃，這對我們的健康也是會有幫助的，而且口味也會更清淡清香，那么泰式咖喱蟹的營養價值會有哪些，我們應該如何去烹飪，下面就讓我們看看吧 。
泰式咖喱蟹——活血益氣養胃消食
泰式咖喱蟹的材料
花蟹600g、香茅100g、咖喱醬100g、蒜片、姜片、洋蔥片、魚露均適量 。
泰式咖喱蟹的做法
將香茅拍松，切斜段，洋蔥切絲，備用 。螃蟹洗凈分成2份，蟹殼可要可不要 。螃蟹切開的部分沾上生粉 。放到油鍋中炸至變色 。熱油鍋下蒜片和姜片爆香 。放入洋蔥和香茅，再加入咖喱醬和少量高湯 。等咖哩醬全部融入湯里再倒入半瓶椰漿 。倒入炸過的螃蟹，再倒入一點點魚露煮開，即可 。
【泰式咖喱蟹——活血益氣養胃消食】
泰式咖喱蟹——活血益氣養胃消食
泰式咖喱蟹的食用功效
泰式咖喱蟹的味道是非常不錯的，所以在平時不少人都愛吃這種食物，這對我們的健康也會有幫助，同時泰式咖喱蟹的營養價值也是非常豐富的，可以很好的促進我們健康，首先能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲 。而且蟹，性寒、味咸，歸肝、胃經 。有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效 。對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果，因此我們在平時經常去吃泰式咖喱蟹是不錯的，在其中的營養價值是很豐富的，所以大家是可以經常去吃的 。
泰式咖喱蟹——活血益氣養胃消食
泰式咖喱蟹的營養價值還是不錯的，可以很好的幫助我們補充營養，這樣對我們健康也會有幫助，我們能通過吃泰式咖喱蟹來促進腸胃健康，而且還可以有效活血益氣，所以說如果腸胃不太好，那么就不妨試試吃泰式咖喱蟹，還是非常健康的 。


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