烤面包布丁的做法
文章插圖
【烤面包布丁的做法，簡易版面包布丁怎么做才好吃視頻】1、全麥吐司切丁備用 ， 取一個烤碗 ， 倒入150毫升牛奶 。
文章插圖
2、打入一顆雞蛋 ， 加入糖粉 ， 攪拌均勻 。
文章插圖
3、把菠蘿丁放入 ， 放入吐司丁 ， 拌一拌 ， 讓吐司充分吸收蛋奶液 。
文章插圖
4、烤箱190度20分鐘即可完成烤面包布丁 。
文章插圖
簡易版面包布丁怎么做才好吃視頻準備材料：吐司片3 片 ， 雞蛋1 個（帶皮約 60 克） ， 淡奶油120 克 ， 牛奶70 克 ， 細砂糖25 克 ， 香草精2 滴 ， 火龍果丁少許 ， 獼猴桃丁少許 ， 蔓越莓干10 顆 ， 杏仁片20 克 ， 粗砂糖少許
開始制作：
1. 把吐司的四個邊切掉 ， 切掉的吐司邊不要扔 ， 可以烤干后碾成面包糠使用 。
2. 將吐司都切成小方塊狀 。
3. 一個雞蛋打入碗中 ， 再加入細砂糖 ， 用手動打蛋器攪拌均勻 。
4. 之后倒入淡奶油和牛奶 ， 繼續用打蛋器攪拌均勻 。
5. 最后倒入 2 滴香草精 ， 拌勻即可 。
6. 在耐高溫的焗碗中先鋪上一層面包丁 。
7. 之后倒入能沒過面包丁的蛋奶液 。
8. 放入蔓越莓干、火龍果丁、獼猴桃丁 。
9. 鋪上剩余面包丁 ， 表面再撒些杏仁片和粗砂糖 。10. 將焗碗放進炸籃內 。
11. 炸籃放入空氣炸鍋中 ， 185℃烤 12 分鐘 ， 至表面變金黃色即可 。
小貼士
1. 火龍果和獼猴桃丁可以換成香蕉片 。蔓越莓干可以換成葡萄干 。如果你喜歡 ， 也可以放點肉松進去一起烤 。
2. 蛋奶液和面包丁混合后最好靜置 5 分鐘再烤 ， 這樣可以讓面包丁充分浸透 ， 烘烤后達到軟嫩的口感 。
這道焗烤水果面包布丁 ， 做法非常簡單 ， 就連烘焙小白也可以輕松做好~~口感松軟美味 ， 搭配上新鮮的水果 ， 更是營養滿分~~
巧克力牛奶雞蛋布丁的做法草莓巧克力面包布丁食材明細：
吐司3片 ， 全蛋1顆 ， 蛋黃1顆 ， 紅糖20g ， 鮮奶200ml ， 鮮奶油50ml ， 君度橙酒1小匙 ， 巧克力豆30g ， 杏仁片20g
抹鍋用：
奶油適量
面包表面：
紅糖15g
裝飾：
草莓適量
草莓巧克力面包布丁的做法圖解：
1、先將烤盤里抹點奶油,預熱烤箱時順便烘烤杏仁片 。
文章插圖
2、將吐司切成2~3公分大小的面包丁 ， 斜插擺入烤盤里 ， 盡量讓吐司邊朝上 ， 烤出來的表面會更酥脆好吃 。
文章插圖
3、處理布丁蛋奶液： 1.先將一顆全蛋和一顆蛋黃先在碗中打勻后 ， 加入20g的紅糖攪拌至糖溶解即可(不要過度攪拌至打發) 2.加入鮮奶及鮮奶油和君度橙酒攪拌均勻 。
4、用濾網過濾布丁奶蛋液會讓布丁口感更滑溜細致 。
文章插圖
5、將布丁奶蛋液慢慢倒入面包塊的縫隙當中 (不要沖入太快 ， 以免面包塊會浮起),靜置約20分鐘 。
文章插圖
6、撒上巧克力豆及烤過的杏仁片,在表面撒上些許紅糖是讓面包更酥脆的秘訣 ， 進已預熱180度的烤箱放中層烘烤約20分鐘 。
文章插圖
7、將切片的草莓擺放在出爐后的面包布丁上就更顯華麗可口誘人啦!
文章插圖
面包怎么做才好吃面 包 布 丁
文章插圖
材料
吐司片7片 ， 雞蛋4個 ， 牛奶600毫升 ， 糖4勺 ， 黃油適量 ， 葡萄干適量 ， 蔓越莓干適量
做法
（1）室溫軟滑黃油后涂抹在吐司片上 ， 放入烤箱中層 ， 180度 ， 烤至黃油融化
（2）牛奶中加入雞蛋 ， 糖攪拌均勻后過篩2遍 ， 這樣可以過濾掉還沒有攪散的雞蛋
（3）吐司片切成小塊后擺入烤碗中 ， 再撒上干果
（4）倒入布丁液（就是蛋奶液） ， 略浸泡幾分鐘 。烤箱預熱180度 ， 中下層 ， 35-40分鐘 ，
烤至空隙中的布丁液凝固即可 。
小 訣 竅
布丁在烤的過程中會極大膨脹 ， 會頂起來很高 ， 因為會膨脹 ， 所以如果布丁液和面包塊太多 ， 就會溢出來 ， 所以別像我放那么滿 。不過烤完出爐后會回縮到圖片中狀態 。
推薦閱讀
- 使用滅火器滅火的最佳位置是，使用滅火器時應注意上風還是下風
- 最快的減肥方法運動有什么？
- 王者榮耀的內存有多大 王者榮耀的內存占用情況
- 微博直播怎么看 微博看直播的步驟
- 關于寬恕別人的名言
- 托辭是什么意思 托辭的意思
- 目前世界上最貴的煙是什么
- airpods二代后面的按鈕有什么用 airpods二代后面的按鈕是干嘛的
- 照片飽和度什么意思
- 新生兒穿多少衣服合適 新生兒穿衣要注意的幾點