蔬菜沙拉用什么沙拉醬,做蔬菜沙拉用什么沙拉醬
做蔬菜沙拉用什么沙拉醬【蔬菜沙拉用什么沙拉醬,做蔬菜沙拉用什么沙拉醬】主料
櫻桃蘿卜
4個
生菜
100g
西紅柿
5個
輔料
香蕉片
15g
面包酥
15g
沙拉醬
10mL
步驟
1.櫻桃蘿卜切片
2.生菜洗凈撕成片
3.西紅柿切塊
4.撒上香蕉片和面包酥，淋上沙拉醬
文章插圖
做蔬菜沙拉需要什么醬需要沙拉醬
蛋黃1個，植物油250克，鹽0.5克，白糖30克，白醋25克
做法
1、蛋黃放入無水無油干凈的大碗里，加糖.鹽混合后.用電動打蛋器打勻 。（打蛋器一直用低速攪打）
2、加1勺油打至油與蛋黃融合，繼續加1勺油攪打融合，加到第4勺油攪打勻后再加半勺醋繼續打勻 。
3、以這種方法直至油與醋加完為止，沙拉醬就做好了 。裝入干凈的瓶子放冰箱冷藏保存 。
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