文章插圖
1、食材：雪梨兩斤半左右，冰糖1斤 。
2、將梨洗干凈切成塊，如下圖所示 。小貼士：為了避免殘渣過多，大家最好把梨里面的芯和籽都去掉會比較好 。
3、接著把切好的梨會倒入榨汁機榨汁 。小貼士：如果大家家中沒有榨汁機也可以用破壁機把梨打成泥，再用紗布過濾一下梨汁就可以了 。
4、然后用紗布把榨好的梨汁過濾一下 。
5、接著把榨好的的梨汁和冰糖倒入不粘鍋中，開大火熬15分鐘 。
6、在熬制的過程當中，要不停的撇去浮沫 。
7、然后熬到冒出很多濃稠泡泡以后，轉1200瓦小火熬五分鐘左右 。
8、接著熬到有點粘稠了，就轉300瓦的小火熬兩分鐘就可以了 。
【如何做雪梨膏 梨膏的家常做法】9、關掉火，用鏟子快速攪拌至消泡，接著，趁熱把熬好的冰糖雪梨膏裝入瓶子中即可 。
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