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【煮一鍋開水大概要多長時間，鍋煮沸水要多久】1、開水沸騰的時間以控制在5~10分鐘之內較好 。
2、溫度剛好達到100℃時 ， 水中鹵代烴等有害物質的含量超過了國家標準;煮沸3分鐘后 ， 有害物質的含量迅速降低至標準范圍內 。如果將水連續煮沸 ， 鹵代烴的含量將減少 。但是 ， 水中的其他非揮發性物質也會增加 ， 這也會對人體造成傷害 。
3、燒開水的正確方法是在水沸騰時立即關閉高溫 ， 并用小火繼續加熱 。煮沸3分鐘后 ， 再次將其關閉 ， 然后取出一鍋新鮮的優質純凈水 。
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