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1、烤山薯不一定要用錫紙的 。
2、不過用錫紙烤出來的山薯比較香嫩,可以避免山薯烤干、黏上臟東西的情況,方便清理烤盤 。
【烤山薯一定要用錫紙嗎 烤紅薯不放錫紙行嗎】3、不用錫紙烤山薯,在烤制的過程中,紅薯表面會形成一層烤焦的山薯皮,并且這層山薯皮可能會脫落一部分在烤盤,相對不好清理 。但是它的口感與炭火烤的山薯差不多,口味非常不錯 。
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