綠豆不泡直接煮可以嗎 能直接煮不泡水的綠豆嗎
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1、綠豆不泡是可以直接煮的，不過煮的時間要長一些，通常需要45分鐘的時間才能將綠豆煮開，若是自己時間充足時可以將綠豆清洗后直接煮 。最好是用清水浸泡3個小時左右的時間，只需10~20分鐘的時間可煮好綠豆 。
【綠豆不泡直接煮可以嗎 能直接煮不泡水的綠豆嗎】2、將綠豆清洗并瀝干水分，倒進鍋中，添加沸水，沸水的使用量以沒過綠豆2公分左右為好，燒開后，改成低火，當水分要煮干時(留意避免黏鍋)，添加很多的沸水，蓋上蓋子，再次煮20分鐘，待綠豆已軟爛，茶湯顏色翠綠時就可以了 。
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