海鮮生意怎么入手

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1、店鋪成本,是否在海鮮批發(fā)市場(chǎng)?商超?還是個(gè)體店鋪?
【海鮮生意怎么入手】2、強(qiáng)調(diào)一點(diǎn),位置特別重要!店鋪的位置很重要,因?yàn)闆Q定了客源和客流量 。同樣,開在批發(fā)市場(chǎng)和商超是不同的,商超的售價(jià)可以貴一點(diǎn) 。
3、符合本地的消費(fèi)習(xí)慣和能力,不同地區(qū)的口味對(duì)品質(zhì)要求是不一樣的 。不同地區(qū)的消費(fèi)者客單價(jià)是不同的 。
4、海鮮分好幾種,新鮮的,冷凍的,干貨,建議你從貨源開始考慮,哪種進(jìn)貨渠道好你就做哪種 。
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