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1、碧螺春，綠茶，鐵觀音等 。
2、淡茶是指味道比較淡的茶水 。淡茶有提神、清熱、降火等有益于身體健康的作用，喝淡茶比喝濃茶要健康 。濃茶中大量的茶多酚會引起人體維生素B1的缺乏，使人食欲不振，神經過敏、易感疲勞等 。中國飲茶起源眾說紛紜：有的認為起源于上古，有的認為起源于周，秦漢、三國、南北朝、唐代，造成眾說紛紜的主要原因是唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經的作者陸羽，將荼字減一畫寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說法 。
【淡茶有哪些 淡茶包括什么呢】3、山茶科植物共有23屬，380余種，而中國就有15屬，260余種，且大部分分布在云南、貴州和四川一帶 。已發現的山茶屬有100多種，云貴高原就有60多種，其中以茶樹種占最重要的地位 。從植物學的角度，許多屬的起源中心在某一個地區集中，即表明該地區是這一植物區系的發源中心 。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區的高度集中，說明了我國西南地區就是山茶屬植物的發源中心，當屬茶的發源地 。
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